Atípica - Americana

Me gustan las viejas costumbres. Kepchup, mayo y mostaza.

Más yankee que el Happy Meal. Con cheddar cremoso y bacon-crispy.

ÚNico en el mundo. Palitos de polenta frita con salsa boloñesa, cheddar cremoso, jalapeños y salsa guacamole.

Hoy me siento guerrero. Salsa A-samuray y lascas de parmesano.

¡Me explota en cada bocado! Bola de carne picada de Black Angus rellena de queso crema, parmesano rallado, crema de pistachos y tomates sent-dry versión Atípica, con crispy Pringles paprika y crema de parmesano.

Estilo y elegancia. Crema de parmesano, salsa tartufata y lascas de parmesano.

Pan brioche al carbon vegetal, salsa A-mayo, dos patties de 100gr de black angus, crema de parmesano, huevo grill, lascas de parmesano y salsa tartufata. ¡Sólo al alcance de unos pocos!

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, dos patties de 100gr de black angus, crema de parmesano, doble de queso provolone dolce, salsa pesto della mamma, lascas de parmesano y tomates semi-dry. ¡El sabor manda!

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, dos patties de 100gr de Rubia Gallega Madurada, salsa A-mayobacon, doble de cheddar cremoso, doble de bacon crunchy y pimientos caramelizados a baja temperatura. ¡Después de probarla no volveré a gozar igual de otra hamburguesa!

Burger sorpresa, una nueva creacion cada mes, los ingredientes y el sabor siempre serán una incógnita ¡Puede ser tu última oportunidad de probarla! Si te contamos su secreto tendríamos que matarte.

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, pattie de Heura, salsa A-veggiemayo, cheddar cremoso, cebollas y pimientos caramelizados a baja temperatura. ¡Libre de culpa!

Bife de pollo rebozados, salsa A-mayo y cheddar cremoso. ¡Desde pequeño acostumbrado a lo mejor!

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, pattie de 100gr de black angus, salsa A-mayobacon, cheddar cremoso y bacon crunchy. ¡No esperes encontrar una hamburguesa básica!

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, 200gr de chuletón de vaca madurada picada gorda, pepinillo encurtido, salsa A-mayobacon, cheddar cremoso, bacon crunchy y cebollas caramelizadas a baja temperatura. ¡Mi momento más anti vegetariano!

Pan brioche de harina de patata y mantequilla, cheddar cremoso, dos patties de 100gr de Rubia Gallega Madurada, crema de parmesano, queso gorgonzola dolce y cebolla caramelizada a baja temperatura. ¡Nunca he tenido tantas ganas de pringarme los dedos!

Dos bife de pollo rebozados, salsa A-mayo, cheddar cremoso, tomate a baja temperatura y salsa A-currymango. ¡Harto de hamburguesas de pollo que no decen nada!

¡Llegar a lo más alto se cuece a fuego lento!
Pan brioche de harina de patata y mantequilla, 200 g de carne desmechada cocinada a 67 grados por 24 horas, salsa A-mayobacon, cheddar cremoso, salsa BBQ y pimientos caramelizazos.

Calzone frito con relleno de tomate, mozzarella, salchichón picante, queso gorgonzola y setas. ¡Mi lado más rebelde!

Calzone frito con relleno de tomate, mozzarella y jamón york. ¡Suburra!

Calzone frito con relleno de mozzarella, salchicha fresca, espinacas y parmesano rallado. ¡El buen gusto está dentro de mi!

Dados de angus con pimiento, cebolla, tomate cherry y salsa A-tomamayo. ¡Desafío mi concepto de la excelencia!

Dados de pollo cocinado a baja temperatura terminado al yakitori con salsa A-currymango. ¡Soy clásico pero Atípico!

Tataki de salmon con reducción de vinagre balsámico de módena y sésamo negro. ¡Con Sangre azul!

Nubes de azúcar al grill con algodón de azúcar y Peta Zetas. ¡Sueño que vuelvo a ser un bambino!

Biscuit de Oreo con crema de cappucchino-Baileys y cacao. ¡Me dejará por los suelos!

Tres mini panes brioches rellenos de nutella y espolvoreados de azúcar glass. ¡No todos merecen esta exquisitez, yo si!

Tres mini calzone frito relleno de nutella espolvoreado de azúcar glass. ¡Mamma mia!

Tarta de queso italiano con crumble y crema de pistacho. ¡Mi mejor versión!

Suflé de plátano y chocolate con helado de chocolate y crumble Kit Kat. ¡Cuando la reina de la casa pide que la mimen, piensa en este postre!

I.G.T. Italia 100% Fragolino Aromas intensos a fresa y frambuesas silvestres, una delizia que armoniza y neutraliza su dulzor y acidez en boca. Sabor a frambuesa

I.G.T. – Chiarli (Emilia Romagna) - 100% Lambrusco Aroma suave. En boca es afrutado y agradablemente espumoso

Dell’Emilia I.G.T. Amabile – Chiarli (Emilia Romagna) - Lambrusco Salamino y Lambrusco Grasparossa Aroma suave a frutos rojos con un ligero toque especiado. En boca es afrutado y agradablemente espumoso

I.G.T. - Italia 50% Pinot Negro, 50 % Barbera Aroma intenso, floral, amplio, fragante con mosta. En boca es agradablemente dulce, vivaz y con cuerpo

Veneto - Garganega, Chardonnay, Trebbiano - Nariz afrutada, fresca, joven, seca, armoniosa, fragrante, delicadamente adulzada

I.G.P. - Cantine Due Palme (Puglia) 100% Negroamaro Aromas afrutados y persistentes. En boca es estructurado y con personalidad